오늘은 내가 요리사🍽️

김치찌개 황금레시피를 소개해 드릴게요! 한국인의 소울푸드, 김치찌개는 언제 먹어도 맛있는 국민 찌개 중 하나죠. 하지만 집에서 끓이면 신김치가 없어 맛이 밋밋하거나, 돼지고기가 퍽퍽하게 익어 실패하는 경우가 많지 않으셨나요? 오늘은 신김치 없이도 진하고 깊은 맛을 내는 꿀팁, 돼지고기 촉촉하게 익히는 비법까지 전부 알려드릴게요! 🔎 초보자도 가능한 진짜 쉬운 김치찌개 레시피 바로 확인해보세요! 초간단 레시피 확인하기👆🏻 🍽️ 김치찌개, 맛을 살리는 핵심 포인트김치찌개의 풍미는 김치 숙성도, 돼지고기 기름, 국물 베이스 이 세 가지가 결정해요.✔️ 신김치 없을 때 김치 양념 활용하는 법✔️ 돼지고기는 볶아서 고소함 살리기✔️ 국물은 쌀뜨물 or 멸치육수로 깊게✔️ 마지막 간은 간장 or 액젓으로 은..