오늘은 내가 요리사🍽️

밥도둑 반찬의 정석, 비린내 없이 바삭하고 고소한 멸치볶음 초간단 레시피를 알려드리겠습니다. 멸치볶음은 기본 반찬이라 자주 만들게 되지만, 비린내가 올라오거나 딱딱하게 굳고 양념이 겉돌거나 타버려실패 경험 있으셨죠? 오늘 알려드릴 방법은 비린내 없이 부드럽고 고소하게 볶는 노하우, 불 조절 타이밍과 양념 비율까지 완벽하게 맞춘 꿀팁 레시피입니다 🔎 초보자도 가능한 진짜 쉬운 멸치볶음 황금 레시피 바로 확인해보세요! 초간단 황금 레시피 확인👆🏻 🍽️ 멸치볶음, 맛의 핵심은 볶는 순서와 불 조절멸치볶음은 아주 간단하지만, 잘못하면 쉽게 비리고 딱딱해지기 쉬운 반찬이에요.✔️ 잔멸치 or 중멸치 선택 시, 중불에서 마른팬에 먼저 볶기✔️ 양념은 미리 섞어놓고 불 끄고 넣기✔️ 꿀, 올리고당은 마지막에..