오늘은 내가 요리사🍽️

오늘은 유산슬 황금레시피를 소개해 드릴게요! 부드러운 해산물과 고기, 아삭한 채소가 어우러져 중식당에서 먹던 바로 그 맛을 집에서도 완성할 수 있는 특별 메뉴입니다. 하지만 집에서 만들기에는 재료 손질이 복잡하고, 전분물이 뭉치거나 간이 잘 안 맞아서 어렵게 느껴지는 분들도 많으셨을 거예요. 오늘은 전분물 농도 조절부터 굴소스 없이도 감칠맛 내는 비법까지 모두 알려드릴게요! 🔎 초보자도 가능한 진짜 쉬운 유산슬 레시피 바로 확인해보세요! 초간단 레시피 확인하기👆🏻 🍽️ 유산슬, 제대로 만들기 위한 핵심 포인트유산슬은 재료가 다양해 보여도 재료 손질 + 볶는 순서 + 전분물 조절만 잘하면 누구나 성공할 수 있어요!✔️ 해산물과 고기의 비린내 제거와 데치기✔️ 채소는 식감 살리게 따로 볶기✔️ 국물은..